Qualitäts- und kundenorientiertes Arbeiten an der Rezeption Betriebsführung, Gastronomie, Hotellerie, Qualitätsmanagement, ProzesseJahn & Kollegen29. November 2018Betriebsführung, Gastronomie, Hotellerie, Prozesse, Qualitätsmanagement
Kundenorientiertes Beschwerdemanagement Hotellerie, Prozesse, Gastronomie, QualitätsmanagementJahn & Kollegen29. November 2018Prozesse, Hotellerie, Gastronomie, Qualitätsmanagement
Black & White: Neues aus der Gastronomie-Werkstatt Spannungsfeld Küche und Service Service, Küche, Qualitätsmanagement, PersonalmanagementJahn & Kollegen29. November 2018Sevice, Küche, Personalmanagement, Qualitätsmanagement
Arbeitstechniken und Abläufe im Housekeeping Hotellerie, Housekeeping, Prozesse, QualitätsmanagementJahn & Kollegen29. November 2018Hotellerie, Housekeeping, Prozesse, Qualitätsmanagement